从两大烧烤品牌的升级看品牌升级三大关键
品类进一步细分-重新解决“我是谁”
即时性消费时代来临，美团闪购如何竞合29万亿级市场?
数据显示，2017年，全国线下零售额为294512.4亿元，占全年零售市场规模的80.41%。全国网上零售额为71751亿元，占全年零售市场规模的19.59%。进入2018年，国家统计局数据显示，上半年1-6月份，社会消费品零售总额180018亿元，其中，全国网上零售额40810亿元，份额占比22.67%。
餐厅员工总偷懒？那是因为老板犯了一个大错误！
前段时间，有个朋友问木屋烧烤创始人隋政军，需不需要传菜机器人。
餐饮消费升级下，“小贵”才是王道？
精致生活其实是一种态度。
一二线城市餐饮用工缺口大，服务员起薪超硕士
“四千块你就想请个服务员?你想多了吧!四千块就只能请个大学毕业生”，这个前两年流传在应届毕业生中的自黑段子或许正在变成现实。
未来餐饮发展三大方向：回归生活、升级顾客价值、新科技赋能
在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下，中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战？如何应对新餐饮、新零售等各种不确定性？如何协同内外部资源、实现企业的可持续健康发展？
新的外卖品牌，如何在初期获得消费者的青睐？
外卖行业，是餐饮业近几年增量最大的市场，也是最变幻莫测的一个市场，进进出出，永远不缺新手。
那些赚钱的餐厅，都是这样组合菜品的！
如何通过菜品组合提高餐饮的综合毛利？
开餐厅失败的6大原因，不改掉难逃失败的命运！
餐饮业进入繁荣时期，同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败，成功有经验，失败有教训。这是一位从其他行业跨界来做餐饮的老板亏了100万后才总结出来的经验教训，希望给餐饮人一些启发。
餐饮店长让下属认可，只需做到这五点
在连锁餐饮企业不难发现这样的现象：一个原本凝聚力和战斗力都很强的餐厅，换了一个新的店长，很快就“天上地下”：